"El legado de la montaña"
Fiestas Locales y Tradiciones de Cabrales
La cultura de Cabrales es un reflejo de su aislamiento geográfico y su historia pastoril. Sus celebraciones mezclan ritos ancestrales, orgullo ganadero y desafíos comunitarios. La mitología sigue viva en sus tradiciones. En las cuevas donde madura el queso, los pastores aún mencionan al Cuélebre (serpiente guardiana) y temen a los Nuberos (señores de la tormenta) durante las fiestas de verano
1. Folklore Único: El Corri-Corri
Es el emblema cultural de Arenas de Cabrales y está declarado Bien de Interés Cultural. Es una danza de seducción de origen posiblemente prehistórico que no utiliza gaitas, solo percusión y voz.
- El Ritual: Un solo hombre (el "bailín") intenta atraer con saltos enérgicos a un grupo de mujeres (seis habitualmente) que portan ramas de laurel.
- La Actitud: Las mujeres mantienen una actitud hierática y misteriosa, huyendo del hombre con pasos cortos y deslizados.
2. El Certamen del Queso de Cabrales
Se celebra el último domingo de agosto en Arenas y es la fiesta más importante del municipio. Más que una feria comercial, es un homenaje a la vida en la montaña:
- Hitos: Se elige el mejor queso del año y se rinde tributo a los veteranos con el nombramiento del Pastor Mayor de los Picos de Europa.
- La Xana: También se elige a la "Xana" de la fiesta, una figura que vincula el certamen con la mitología asturiana.
3. El Rito de la "Joguera" (Hoguera)
Una tradición de fuerza y cohesión vecinal que se conserva en pueblos como Tielve (25 de julio) y Asiego (16 de agosto).
- El Desafío: Los vecinos talan un gran árbol (fresno o eucalipto), lo pelan y lo transportan a hombros hasta la plaza del pueblo.
- La Erguida: Se planta verticalmente usando solo cuerdas y la fuerza bruta de los participantes, permaneciendo en la plaza durante todas las fiestas.
4. Calendario de Romerías y Gastronomía Ritual Las celebraciones suelen estar ligadas al ciclo ganadero y a platos específicos:
Fiesta / Tradición | Lugar | Fecha | Detalle Ritual |
|---|---|---|---|
San Antón | Inguanzo | 17 de Enero | Se degustan los Borrachines (postre de miga de pan y vino). |
San Juan | Arenas | 24 de Junio | Inicio del Verano. Se baila el Corri Corri |
Virgen de la Salud | Carreña | 13 de Septiembre | Romería que marca el final del verano. |
Virgen de Covadonga | Sotres | 8 de Septiembre | Coincide con el inicio de la bajada del ganado de las majadas. |
Trashumancia Vertical | Todo el municipio | Primavera/Otoño | El traslado de las familias a las majadas de altura, origen de la cultura local. |